冷え性・冷房病 改善法ガイド

たんぽぽでコーヒーが作れるということを、ご存知でしたか？

たんぽぽコーヒーは市販もされているようですが、せっかくですから春になったら天気のいい日にでも外へ出て、自分でたんぽぽを摘んで、原材料費ゼロで作ってみませんか？


たんぽぽコーヒーの効能は、

■ 冷え性の改善
■ 胃の働きをよくし、消化液の分泌を促す
■ 血液を浄化しさらさらにする
■ 血中の脂肪やコレステロールを減少させる
■ 利尿作用によるむくみの改善
■ 便秘の改善
■ ニキビなどの肌荒れを防ぐ

などがあるとされています。

たんぽぽコーヒーは、鉄分やカリウムなどのミネラル、ビタミンA、Cを多く含んでいます。カフェインが入っていないので胃にやさしいです。

また、母乳の質を良くする飲み物としても有名なので、授乳中の方にもいいでしょう。


上記の通り、たんぽぽコーヒーは冷え性・冷房病対策に効果が期待できます。

自分でたんぽぽを摘んでくれば、童心に返って気分をリフレッシュさせてくれ、ストレス解消にもなるでしょう。ストレスをためることは冷え性にとっても良くないことです。身体を動かすことで血行も良くなることでしょう。


＝ たんぽぽコーヒーの作り方 ＝

1．たんぽぽの根を掘りだします。乾燥させると縮んでしまうので、できるだけ長く掘り起こしましょう。

2．たんぽぽの根を、泥がなくなるまできれいに洗います。
（歯ブラシなどで洗うと楽です）

3．万能バサミなどで、できるだけ細かくきざみます。
（5mm以下くらいまで細かくしてください）

4．3時間ほど水にひたし、あく抜きをします。

5．根を乾燥させます。水気をよくきり、風通しのいい場所で約1週間ほど乾燥させましょう。
（電子レンジで乾燥させる場合は、焦げないように気をつけてください）

6．乾燥させた根を、フライパンでよく炒ります。コーヒー色になったら、その部分を取り出して冷まします。まだ白っぽい部分はコーヒー色になるまで炒りましょう。
（弱火でゆっくり炒ってください）

7．コーヒーミルで細かくします。
（できあがり）

8．お茶パックなどに入れて、お湯を注いでいただきましょう。
（苦味が気になる場合は、はちみつや砂糖、ミルクを入れてください）

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